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糖水樱桃的做法是怎样的?糖水樱桃怎么做?[图]

2019-10-18 15:34:28来源:励志吧0次阅读

樱桃是一种营养价值比较高的水果,在樱桃成熟的时候我们经常看到有人挑着担子卖樱桃,樱桃的价格比较贵,主要是樱桃吃了有很多好处,樱桃可以直接食用,当然还有其他的食用方法,那糖水樱桃的做法是怎样的?糖水樱桃怎么做?

1、食材

主料:樱桃500g

其它食材:糖30g、冰糖80g、水适量、西米80g

2、做法步骤

1.樱桃洗净摘蒂。

2.加入糖匀腌制一定。

3.待樱桃腌出汤汁,加入适量水,放入不锈钢锅中。

4.煮沸后,加入冰糖。

5.约十分钟,冰糖全部溶化,樱桃透亮时关火即可。

6.将糖水樱桃放在容器中备用。

7.西米放在容器中,加入用热水。

8.盖上保鲜膜,上面扎些小洞,入微波炉,高火三分钟,再三分钟,再三分钟,每次拿出晃动一下。

9.时间到,先不着急开盖,再闷一下,放至微热,打开,这时,还可见有些白芯。

10.将西米捞出用凉开水冲一下,放入糖水樱桃中,等完全放凉后入冰箱,两三个小时后拿出来食用即可。

3、功效

健脾开胃、清凉解暑。

4、樱桃吃多会怎样

1、上火

樱桃在食物属性上属于温性偏热的水果,食用后可致使体内热气上升,若是一次性食用过多可引起体内火气上炎,可出现上火症状,尤其是小孩不可吃太多,樱桃上火、损肺,容易引起发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病。

2、腹泻

樱桃在吃的时候含有较多的植物酸,对胃肠的刺激作用很强,可明显的增加胃酸的分泌量,樱桃一次性吃太多容易导致胃酸过多,甚至可致胃肠炎、胃肠溃疡、胃肠出血等症状,严重影响胃肠的消化功能,出现腹痛、腹泻是常见的现象。

3、高钾血症

樱桃的钾含量十分高,每100g樱桃中含有钾元素258mg,这些钾元素对肾病患者来说是致命的威胁,食用过多轻者引起电解质调节功能紊乱,出现少尿或水肿,严重还可引起高钾血症,当血钾浓度大于6.56.5毫摩尔/升时,可在数秒内致使心脏停止跳动,肾病患者最好不要过多食用樱桃。

4、中毒

樱桃中含有氰甙类物质,尤其是樱桃核中含量极高,靠近樱桃核处的果肉中氰甙的含量也不低,这种物质在胃肠中会代谢生成氢氰酸,具有毒性;并且樱桃中铁元素的含量也极高,适量的铁元素可起到很好的促进造血作用,但是一次性摄入过多也会引起铁中毒。

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